えだまめ

七夕まで、あと二週間ほど。短冊を書く習慣は薄れても、この時期になると「ああ、もうそんな季節か」と少しだけ立ち止まることがある。食卓にそっと季節感を添えてみたくなる気持ちも、悪くない。夏野菜が本格的に並び始めたスーパーの売り場には、そういう「...

夏至まで、あと十日ちょっと。一年でいちばん日が長くなるこの時期、早朝の市場はすでに夏の空気をまとっている。光が強くなるほど野菜も果実も生育のペースが上がると言われていて、旬が駆け足で移り変わっていく感覚は、相場を眺めていても確かに感じる。「...