野菜ガイド ブロッコリーそろそろ狙い目？平日5日間の献立ローテーション（2026年7月版）
ブロッコリーをスーパーで見かけるたびに「今日は買いどきかな？」と迷った経験はありませんか。この記事では、東京・大田市場の卸売データをもとに現在の価格水準を確認しながら、ブロッコリーを1株買ったときに無駄なく使い切れる「平日5日間献立ローテー...
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価格速報 【2026年06月25日】今日の市場速報｜割安・高騰食材まとめ
七夕のお供えものとして夏野菜が飾られる風習が各地に残っていると言われています。きゅうり、なす、トマト……梅雨の終わりごろに出回るこれらの野菜は、暦と食卓がちょうど重なり合う時期でもあります。そういう話を調べながら今日の大田市場のデータを開い...
価格速報 【2026年06月16日】今日の市場速報｜割安・高騰食材まとめ
夏至まで、あと五日。いんげんの市場中値推移（直近30日・大田市場）一年でもっとも日が長いこの時期、野菜売り場にはじわじわと夏の顔ぶれが増えてくる。ピーマン、ブロッコリー、いんげん——そしてなぜか、栗まで。今週の大田市場のデータを開いて、最初...
価格速報 【2026年06月12日】今日の市場速報｜割安・高騰食材まとめ
栗が、安い。しかもかなり安い。大田市場での卸値が約432円/kgと、ここ1年の最安値（約540円/kg）を大きく下回り、年間を通じて見ても珍しい水準に滑り込んできた。秋の味覚の代名詞みたいな顔をしておきながら、真夏手前のこの時期にひっそりと...
価格速報 【2026年06月08日】今日の市場速報｜割安・高騰食材まとめ
栗が、6月に安い。これはちょっと珍しい話だ。大田市場の卸値が約432円/kgと、過去1年の安値水準を下回り、年間最安値を更新している。理由はよくわからない。市場というのは時々、こちらの想像を裏切る動きをする。ともあれ、「旬でもない時期に栗が...