🍒 さくらんぼが宝石になった週、みかんだけが笑ってる
正直に言おう。今週の市場、全体的にじわっと財布に刺さってくる相場だった。
キャベツが前年比54%高、レタスが37%高、かぼちゃに至っては55%高。
葉物も根菜も揃って「ちょっとよろしいですか」と肩を叩いてくる感じ。
春先の天候不順と、5月の気温の乱高下がじわじわ響いているらしい。
近所のスーパーで半玉キャベツが200円近くしているのを見て、
「あ、もうそういう時代なんだ」と静かに悟った日曜の朝である。
そして極めつけはさくらんぼ。1kgあたり1万80円、前年比83%高という、
もはや宝飾品のような値付けになっている。
贈答用の山形産なんか、箱を開けた瞬間に「これ食べていいの？」と
逡巡する未来しか見えない。
アールスメロンも22%高で、高級フルーツゾーンがどんどん天井を突き破っている。
「フルーツ離れ」なんて言葉が聞こえてくるのも、まあ当然の流れかもしれない。
ただ、こういうときに面白いのが市場の非線形さで——みかんだけが
前年比72%割安という、一人だけ別のルールで生きているような存在感を放っている。
救われる。本当に救われる。
🍊 今週の個人的MVP：みかん
5月末にみかんを推すのは、季節感として少し照れくさい気もする。
でも相場は正直で、前年の7割引近い価格というのは
「旬の終わりに向けた在庫整理」と読むのが自然だ。
ハウスみかん・晩生系が市場に流れていると思われるこの時期、
味は十分甘く、むしろ熟成感がある。
- そのまま食べる：冷やして、ただ食べる。これが一番。余計なことをしない美学。
- サラダに：薄切りフェンネルとみかんの組み合わせは、手抜きに見えてビストロ感が出る。オリーブオイルと塩だけで十分。
- マリネに：白身魚のカルパッチョにしぼって使うと酸味が柔らかく、レモンより少し優しい仕上がりになる。
- まとめ買い推奨：この価格帯は長くは続かない。今週末、迷わず袋ごと買うべきタイミングだと思う。
📈 来週の読み：葉物は少し落ち着くかも、さくらんぼは夢を見たまま
キャベツ・レタス・かぼちゃの高騰は、6月に入ると産地の切り替わりや
梅雨入りに伴う出荷量の変化で、じわりと価格が緩む可能性もある——
とはいえ、断言できるほどシンプルな市場ではない。
「来週まで待つのもあり」ではあるけれど、
週末にまとめてキャベツを千切りにして冷蔵しておくという
昔ながらの知恵を今週末に発動するのが、個人的にはコスパがいい気がしている。
さくらんぼは……来週も高いと思う。ごめん、正直に言う。
食べたいなら少量、贈り物なら割り切って。そういう果物になってきた。
みかんだけは今週が買い時。月曜の朝、寄り道してでも青果コーナーに立ち寄ってほしい。
高騰の週にも必ず「笑ってる食材」は一個ある——それを見つける目を持てれば、食卓はまだまだ豊かでいられる。
コメント